Аякучо — город в Перу (2746 м над уровнем моря), административный центр одноименного департамента, расположен в центре южной части Анд Перу. В его окрестностях находилась столица государства Уари, которое примерно в 6 веке нашей эры достигло расцвета. Инки покорили этот регион в 1438 году. Конкистадоры основали здесь свое поселение в 1539 году.
Помимо археологических достопримечательностей, город Аякучо знаменит колониальной архитектурой, в нем сохранилось более 30 церквей: Кафедральный собор (1612), иезуитская церковь (17 век), церковь Кристобаля (1540), церковь Франциска Ассизского (1552), монастырь Святой Клары (1568), церковь Святой Терезы (1688), доминиканский монастырь (1548). Старинные большие дома колониального стиля отличаются просторными комнатами, резными фасадами, стенами, украшенными рисунками животных, особенно пум и змей. Особо примечательны Дом Виванко (17 век), Дом Руис-де-Очоа (17 век), Дом Боза и Солис (1740), Дом Кастильи и Замора (1677). Под Аякучо, на равнине Куинуа 9 декабря 1824 года произошла битва, которая решила исход войн за независимость Южной Америки. Аякучо известен как центр народных ремесел и фольклора.