Бурж (Bourges, 79 тыс. жит., вместе с пригородами 95 тыс. жит.) — город в Центральной Франции при слиянии рек Эрен и Орон (на реке Шевр). Административный центр департамента Шер и исторической области Берри. Порт на канале Берри, связывающем Бурж с Луарой. В древности Аварикум (Avaricum), главный город галльских битуригов. В XI в. Бурж становится резиденцией архиепископа Аквитании.
Прекрасна средневековая часть города, готические и ренессансные дома. В центре стоит величественный готический собор Сент-Этьен (Saint-Etienne, 1195-1280 гг.), построенный на месте старого собора. По своей планировке этот пятинефный собор уникален — он построен неизвестным архитектором без трансепта. Большое впечатление производят скульптурное убранство западного портала и витражи (XIII в.) хора. Небольшая абсида была построена непосредственно на месте старого здания собора. Боковые капеллы были добавлены в эпоху поздней готики. В летнее время в соборе Сент-Этьен устраивается аудиовизуальное зрелище «Сокровищница искусств Шера». Собор занесен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.
В XIV-XV вв. — во времена министра финансов Карла VII Жака Кера город стал крупнейшим торговым центром Франции после Лиона и Руана. До нынешнего времени сохранился чудесный дворец Жака Кера — Пале-Жак-Кер (Palais Jacques-Coeur), построенный между 1443-1451 гг. Здание построено в стиле французского ренессанса, а украшено в готическом стиле. Галереи внутреннего двора связывают дворец с часовней. На фасаде главного здания можно увидеть эмблему Жака Кера. Старая ратуша (XV в.) типична для Северной Франции. На первом этаже прямоугольное главное здание включает большой зал с монументальным камином и арочным залом Совета. Внешняя спиральная лестница ведет к верхним этажам.
В городе находятся многочисленные музеи: Дю-Берри (Musee du Berry), Музей декоративного искусства (Musee des Arts decoratifs) в особняке Лаллеман (Hotel Lallemant), французского художника начала XX в. Мориса Эстева (Maurice Esteve), Музей естественной истории (Musee d'Histoire Naturelle). Ежегодно в городе проводится фестиваль французской песни «Весна». В бывшем Флери (Flury) некогда возникло первое во Франции бенедиктинское аббатство. Мощи святого Бенедикта Нурсийского, основателя ордена, покоятся в крипте аббатства Сен-Бенуа (Saint-Benoit). Это романское сооружение интересно в первую очередь башней над порталом (ок. 1020 г.).